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天下曉富酸辣粉加盟 正宗酸辣粉技術培訓
酸辣粉的品牌是其中魚龍混雜、加盟費用更是五花八門、令想學習酸辣粉技術的投資者無從選擇。
1、粉條的選購:
紅薯粉條較粗,通體晶瑩剔透有少許雜志,濕粉有彈性、不易斷、干粉有韌勁。
2、紅油的作用:
紅油選用幾十種和上等紅辣椒精煉而成,增香調色,放一丁點就會又辣又香,湯紅味美。
3、粉湯鍋的做法:
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你看得到：每到就餐時間，無論早中晚，快餐廳的人氣總是最旺的，甚至是非就餐時間，酸辣粉加盟店也因其良好的環境，成為人們休息、小聚、談天的好去處。
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